Culinair Tokio overtreft Parijs

Culinair Tokio overtreft Parijs
Redactie Vakantie.nl
Geplaatst op: 03-12-2009
Parijs de meest culinaire stad ter wereld? Niet meer! De stad in het land van de stokbroden, crêpes en foie gras is verslagen door Tokio. De hoofdstad van Japan is bekroond met elf restaurant die drie Michelin-sterren mogen dragen terwijl Parijs maar tien van deze restaurants telt. Dat wordt dus smullen als je naar Tokio op vakantie gaat!

Frankrijk alsnog winnaar

Tokio heeft het afgelopen jaar een grote inhaalslag gemaakt. Vorig jaar hadden maar negen restaurants drie sterren. Ook met het totale aantal sterren is Tokio de grote winnaar. De stad heeft maar liefst 261 sterren verkregen. Dat zijn er drie meer dan Parijs. Hoewel de stad Tokio het wint van Parijs, wint het land Frankrijk het van Japan. In heel Japan zijn er achttien toprestaurants te vinden, in Frankrijk zijn er wel vijfentwintig bekroond met drie Michelin-sterren.

Nederland

Op het gebied van Michelin-sterren loopt ons kleine landje ver achter op de twee koplopers. Alleen de restaurants Oud Sluis en De Librije kunnen zich driesterrenrestaurants noemen. Misschien komt dit wel door de onze liefde voor sparibs en saté met friet. Niet echt hoogstaand culinair, maar wel erg lekker!
Bron: www.missethoreca.nl. Fotografie: Shutterstock.
van de makers van:
© Sanoma Digital The Netherlands B.V.
vakantie.nl is onderdeel van het netwerk van Sanoma Digital Group The Netherlands B.V.